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:: L'origine del Nome :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Grottaglie (in dialetto Li Vurtagghhj) vuol dire “molte, diverse grotte” (Cryptae-aliae) da qui il suo nome che ne sottolinea tale peculiarietà di gran parte del suo territorio. Priva di fondamento è invece la derivazione di Grottaglie da “Hortalia”(molti campi coltivati, orti).Si può concludere dunque che la dizione accertata e conservata costantemente dai documenti medievali prevede sempre l’elemento“Crypta” perciò recita “Casale,Oppidum,TerraCryptalearum”.



:: Lo Stemma :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


Lo stemma di Grottaglie  è costituito da una mucca che sbuca da una grotta sulla quale biondeggiano sette spighe di grano con in alto una stella splendente.Gli elementi di tale stemma possono dunque essere interpretati in questo modo: la grotta, perché essa rappresentò il primo sicuro  rifugio per i grottagliesi, la mucca e le sette spighe perché simboli dell’ubertosa ricchezza dei campi e dei pascoli grottagliesi, infine, la stella per propiziare l’influsso benigno del cielo sul paese.
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